野鸡养殖主要建筑。生产用房 孵化室、育雏舍、育成舍、商品雉鸡舍、种雉鸡舍等。供应用房 饲料加工间、储藏仓库。行政用房 进场消毒室、办公室、更衣室、兽医室等。生活用房 宿舍、食堂、休息室。主要设备 雉鸡场应根据具体鸡场规模、资金情况来决定。现代化大型饲养场力求设备完善、机械化程度高。小型个体养殖场则应因地制宜,尽量减少前期投入,玉溪野鸡苗,加快资金周转,降低成本提效益。孵化机和出雏机 根据本场种雉鸡的饲养量,合理选择配置孵化机和出雏机。照蛋器 可以购买,也可以自己制做。笼式育雏设备 有依靠育雏室温度调节的单纯育雏笼,也有自带供温室的电热育雏笼。
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野鸡又名雉鸡、七彩锦鸡、山鸡等,集肉用、观赏于一身的名贵**珍禽:食用价值:野鸡肉质细嫩鲜美,**浓,其蛋白质含量高达40%,是普通鸡肉、猪肉的2.5倍,野鸡苗求购,脂肪含量仅为0.9%,是猪肉的1/45、牛肉的1/10、鸡肉的1/15,基本不含胆固醇,是高蛋白质、低脂肪的**食品。野鸡的羽毛别具特色,还可以制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品。
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